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De la farine au pain

Dimanche 13 août à 16h : Causerie avec Daniel Hoeltzel, paysan-boulanger à Hatten, sur le thème « De la farine au pain ».
Dans le cadre de l'exposition temporaire "Le pain de la terre". Elle retrace l’histoire du pain et s’intéresse à la culture de céréales anciennes. Après un détour au moulin, le visiteur découvre le savoir-faire du paysan-boulanger, pour mieux apprécier les différentes consistances du pain. Il explore enfin les symboles, les légendes ou les rituels inspirés par les arts du pain.
L’exposition « Le pain de la terre » est donc l’occasion de partager avec les visiteurs la recette d’un pain d’antan choyé par le paysan, le meunier et le boulanger.

Renseignements

Maison Rurale de l'Outre-Forêt - Kutzenhausen 67250 Kutzenhausen

Dates et horaires :

Dimanche 13 Août 2017 de 16h à 18h

Tarifs :

Adulte : 6€
Etudiant / lycéen / scolaire : 4€
Abonnement annuel : 14€
Pass famille : 14€

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