La cuisine moléculaire, la cuisine de demain ?
Le 03/03/2017
Atelier culinaire avec Karine Mougin. Elaboration d'un menu à la manière de la "cuisine de demain". Des petits plats simples et originaux qui permettront d'épater sa famille et ses proches.
Ce menu revisité fera découvrir comment cuisine, chimie et art peuvent détourner facilement les cinq sens…
En partenariat avec le SUAC de l’Université de Haute-Alsace et la Fondation Entrepreneuriale Haute-Alsace, dans le cadre de l’exposition Hors d'œuvre.
Renseignements
Le Séchoir - Mulhouse 68100 Mulhouse
03 89 46 06 37
contact@lesechoir.fr
www.lesechoir.fr
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Dates et horaires :
Vendredi 3 Mars 2017 à 19h
Tarifs :
Entrée libre dans la limite des places disponibles
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