Le 19/02/2017
Atelier culinaire animé par Charles Dunant, paysan/charcutier.
Après une introduction sur la place du cochon dans l’alimentation antique, Charles, gérant de la ferme du Vieux Poirier propose au public de (ré)apprendre à confectionner une terrine maison. L’atelier est suivi d’une collation et les participants repartent avec leurs productions.
CIP La Villa - Dehlingen 67430 Dehlingen
03 88 00 80 16
Dimanche 19 Février 2017 de 14h à 17h
40€ sur réservation
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