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Atelier de design culinaire : Archéofood
Atelier animé par Sonia Verguet, designeuse culinaire et Élodie Thouvenin, médiatrice de La Villa initiée à la LSF.L’expérimentation de la fouille et du post-fouille se fait à la fois ludique, instructive et... gourmande. Les aliments utilisés comme fac-similés nous interrogent sur les manières de retrouver les traces de […]
