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Cuisine sauvage sur votre territoire

        
Au cœur de la nature, la Maison prône le respect de l\'environnement © Maison de la Nature du Ried et de l'Alsace Centrale Au cœur de la nature, la Maison prône le respect de l'environnement

Au fil des saisons, les participants découvrent les jeunes pousses au début du printemps, les arbres à fleur, les boissons de l'été, les plantes comestibles de la forêt, les glands. Les participants apprennent à confectionner des bons plats originaux aux saveurs sauvages.

En partenariat avec l’Atelier de Jus de pommes-miellerie, la Communauté de communes de Benfeld et environs et le Pays d’Alsace centrale.

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