Le 02/10/2011
L'Alsace est à l'honneur avec le groupes folklorique Les Pinaudres et un repas composé de spécialités alsaciennes. Tous les pressoirs sont mis en fonction, dont le fameux Brennkessel, pour fournir à profusion de l'eau de vie, de prune et de pomme : l'occasion de siroter quelques recettes de bouilleur de cru et de participer au concours de reconnaissance d'alcools de fruits.
Le marché paysan propose dégustation et vente de produits du terroir (lard paysan, saucisses, boudins, fromages, pâtisseries, miel...), artisanat et démonstration de métiers anciens.
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