Forêt et jardin gourmands
Le 10/06/2017
Cultivées dans le jardin ou cueillies dans les prés et forêts, les jeunes pousses, fleurs ou petits fruits ont une belle place dans la cuisine du Moyen Âge. Ecartées au fil du temps, ces plantes comestibles retrouvent aujourd’hui une place de choix sur les tables contemporaines. En compagnie d’un animateur de la Maison de la nature, partez à la découverte de la forêt et du jardin du Haut-Koenigsbourg. Vous apprendrez à reconnaitre les espèces comestibles, à en apprécier les saveurs et à les accommoder. Après une petite cueillette, mises en bouches et petites déclinaisons froides seront préparées et dégustées collectivement. Une sortie pour le plus grand plaisir de vos papilles !
RDV le samedi 10 juin 2017 à 14h, RDV précisé à l'inscription, 10€/adulte, 7€/enfant.
Renseignements et inscription au 06 03 78 74 14, par mail sur lamaison@maisonnaturemutt.org ou via notre site internet www.maisonnaturemutt.org
Programme financé par l'ADAC Pays d'Alsace centrale, en partenariat avec la Communauté de Communes de Sélestat et le Château du Haut-Koenigsbourg.
Renseignements
Château du Haut-Koenigsbourg - Orschwiller 67600 Orschwiller Maison de la nature du Ried et de l'Alsace Centrale
06 03 78 74 14
anael
maisonnaturemutt.org
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Sur réservation
Dates et horaires :
Samedi 10 Juin 2017 de 14h à 16h30
Tarifs :
10€/adulte, 7€/enfant
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