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Transhumance de printemps 2017 dans les Vosges en Alsace

        
A voir également : Fête de la Transhumance d'automne 2017 dans les Vosges en Alsace
Fête de la Transhumance © bluesky6867 - Fotolia.com Fête de la Transhumance

Le mois de mai, c'est la période où les vaches vosgiennes s'en vont retrouver leurs verts patûrages dans la montagne. Curieux, amateurs de marche et de nature sont invités à suivre le troupeau pour revivre la transhumance comme au temps de nos aïeux.

Plusieurs fermes dans la région proposent ce type d'évènement, notamment à Breitenbach (Haut-Rhin) ou à Munster.

Le programme de la transhumance de printemps dans les Vosges en 2017

Breitenbach - Samedi 13 mai à partir de 10h :
Départ depuis Breitenbach (68), repas à la ferme du Ried (12h30), ambiance folklorique et cors des Alpes, arrivée à la ferme du Buchwald (14h) et repas marcaire au son de l'accordéon avec potage, roïgabrageldi et collet fumé, fromage et dessert (19€ sur réservation - 03 89 77 37 08).

Wasserbourg - Samedi 13 mai vers 10h :
Au départ de Wasserbourg centre, les vaches et les accompagnateurs montent vers la ferme du Ried pour un repas vers midi (repas marcaire, tourte ou escalope panée et desserts - sur réservation au 03 89 77 36 63) et une animation musicale.
Puis marche vers la feme auberge du Strohberg, arrivée prévue vers 14h.

Sur les hauteurs de Hohrod, à côté de Munster - Vendredi 19 et Samedi 20 mai :
- Vendredi 19 mai : Départ depuis la ferme du Rosskopf (13h30), arrviée à la salle des fêtes de Mittlach (17h30), soirée animée avec traite des vaches, grillades et animations musicales (réservation au 03 89 77 70 25 - 06 71 52 05 03 - assolesjonquilles@orange.fr).
Possibilité de dormir sur place : prévoir tente et sac de couchage ou s'adresse aux hôtels à proximité (Hôtel Valneige à Mittlach, Hôtel Soleil d'or à Metzeral, chambres d'hôtes Les rondins de la Fecht à Mittlach)

- Samedi 20 mai : Départ du troupeau vers 9h, pause repas à la Ferme Auberge Uff'Rain (au menu : potage, saucisse paysanne fumée et tarte - 14€ sur réservation au 03 89 77 67 68), messe et bénédiction à la chapelle Notre Dame des Neiges au Markstein puis arrivée à la Ferme auberge du Treh vers 17h30.
En soirée, vers 19h30, repas marcaire servi dans le bâtiment agricole avec animation musicale et piste de danse (35€).
Possibilité d'hébergement au refure des Amis de la Nature (03 89 53 68 62), refuge du Ski Club Ranspach (03 89 38 96 35), gîte du Petit Chamois (03 89 38 25 92), Loft Mountain (06 83 16 68 14).

Infos pratiques

  • 68380 Breitenbach-Haut-Rhin

    Renseignements :

      03 89 77 37 08
      03 89 77 29 09
      auberge.buchwald@orange.fr

    Horaires :

    Samedi 13 Mai 2017 à partir de 10h

    Tarifs :

    Accès libre, repas 19€ sur réservation

  • 68230 Wasserbourg

    Renseignements :

    Horaires :

    Samedi 13 Mai 2017 vers 10h

    Tarifs :

    Accès libre, repas sur réservation

  • Départ de la ferme du Rosskopf, vers Mittlach, puis le Markstein 68140 Hohrod

    Renseignements :

      03 89 77 70 25
      06 71 52 05 03

    Horaires :

    Vendredi 19 Mai 2017 et Samedi 20 Mai 2017

    Tarifs :

    Accès libre, repas sur réservation

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