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Village de la Gastronomie

        
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A l'occasion de la Fête de la Gastronomie en Alsace, Strasbourg accueille un village dédié à l'art culinaire. Des animations sont prévues sur place par les 19 acteurs de la gastronomie présents.

Au programme

  • Démonstrations, dégustations et vente de petits plats ou spécialités au prix de 2, 4 ou 6€, sur le thème des « Cuisines populaires » avec les chefs Maîtres-Restaurateurs, Chefs d’Alsace, Etoiles d’Alsace, Fraternelle des Cuisiniers, Chaîne des Rôtisseurs, Confrérie du véritable Flammekueche d’Alsace, le Groupement des Hôteliers-Restaurateurs du Bas-Rhin et les corporations des Boulangers de Strasbourg, Pâtissiers du Bas-Rhin / Complices sucrées, et Bouchers-Charcutiers du Bas-Rhin.
  • Dégustations de café, eaux, vins, bières et digestifs avec les groupements, entreprises et syndicats alsaciens : les diVINes d’Alsace, Brasseurs d’Alsace, Syndicat des Distillateurs et Liquoristes d’Alsace, Distillerie Massenez, Café Sati et Eau minérale Wattwiller.
  • Savoir-faire et produits locaux mis à l’honneur grâce à Alsace Destination Tourisme (ADT), ARIA Alsace et Alsace Qualité.
  • Passage d’un triporteur « Sur un air de fête foraine » pour une expérience culinaire amusante et gourmande sur des thèmes différents de 11h à 12h
  • Pêche à la salade de 13h à 14h
  • Loterie des saveurs
  • Fléchettes sucrées.

Cette 2ème édition du Village de la Gastronomie est organisée par le groupement des Hôteliers-Restaurateurs du Bas-Rhin (UMIH67) et Alsace Destination Tourisme (ADT) et soutenue par Strasbourg Eurométropole, le Crédit Agricole, Electricité de Strasbourg et MMA Inovence.

Infos pratiques

  • Agrandir la carte
    Place Broglie 67000 Strasbourg

    Renseignements :

    Horaires :

    Samedi 24 Septembre 2016 de 11h à 18h

    Tarifs :

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