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Accord mets & vins

Menu spécial dégustation avec accord mets & vins commenté par Sonia Albiger, viticultrice et animé par un duo latino accordéon-guitare.

Au menu :

  • Apéritif
  • Mise en bouche : Tarte tatin de foie gras au caramel poivré
  • Brick de saumon et choucroute écrevisses ; baies rose
  • Poulet de Bresse à la crème accompagné de morilles
  • Découverte fromagère
  • Soupe de fruits d’automne, parfum de vin chaud

Pour chaque plat un vin sera proposé en accord avec les mets.

Renseignements

Au Relais d'Alsace - Rouffach 68250 Rouffach

03 89 49 66 32
www.aurelaisdalsace.com

Dates et horaires :

Vendredi 18 Novembre 2016

Au Relais d'Alsace - Rouffach 68250 Rouffach

03 89 49 66 32
www.aurelaisdalsace.com

Dates et horaires :

Vendredi 13 Octobre 2017

Tarifs :

49€

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