Accord mets & vins
Le 18/11/2016
Le 13/10/2017
Menu spécial dégustation avec accord mets & vins commenté par Sonia Albiger, viticultrice et animé par un duo latino accordéon-guitare.
Au menu :
- Apéritif
- Mise en bouche : Tarte tatin de foie gras au caramel poivré
- Brick de saumon et choucroute écrevisses ; baies rose
- Poulet de Bresse à la crème accompagné de morilles
- Découverte fromagère
- Soupe de fruits d’automne, parfum de vin chaud
Pour chaque plat un vin sera proposé en accord avec les mets.
Renseignements
Au Relais d'Alsace - Rouffach 68250 Rouffach
03 89 49 66 32
www.a
Dates et horaires :
Vendredi 18 Novembre 2016
Au Relais d'Alsace - Rouffach 68250 Rouffach
03 89 49 66 32
www.a
Dates et horaires :
Vendredi 13 Octobre 2017
Tarifs :
49€
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