Réveillon de la Saint-Sylvestre 2015-2016 à la Brasserie Les Haras - Strasbourg
Le 31/12/2015
Menu 6 plats suivi d'une soirée dansante.
L’Amuse-Bouche de Foie Gras
Poché au Bouillon de Légumes dans
sa Gelée au Sauternes
Le Homard à la Mangue Verte,
Agrumes, Coriandre Fraîche et
Crème Mousseuse à la Fleur d’Hibiscus
Le Filet de Bar dans le Velouté
de Coquillages aux Algues
(Moules, Coques et Coquille Saint-Jacques)
Renseignements
Brasserie Les Haras - Strasbourg 67000 Strasbourg
Dates et horaires :
Jeudi 31 Décembre 2015 à 19h
Tarifs :
195€ par personne (hors boissons) sur réservation
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