Voyage dans l'imaginaire des céréales à Strasbourg
Le 31/05/2016
Une soirée culturelle et gastronomique pour découvrir sur scène les histoires passionnantes et souvenirs de personnalités locales.
Sur scène :
- Alexandre Burtard : Co-fondateur de la Manufacture du Patrimoine
- Francis Maurer : Boulanger et Président de la corporation des boulangers de Strasbourg
- Guillaume Scheer : Chef exécutif du restaurant gastronomique 1741
- Christian Schneider : Agriculteur et délégué Passion Céréales en Alsace
- Eric Trossat : Brasseur à Uberach et Président des Brasseurs d’Alsace
Ils s’attacheront à rappeler l’importance des céréales dans le patrimoine culturel alsacien qui compte de nombreuses spécialités au coeur de notre quotidien : kougelof, bretzel, bières…
A la suite des interventions, un parcours gastronomique sera proposé pour savourer et apprécier la diversité des céréales et des produits céréaliers d’Alsace.
Cet événement gratuit est ouvert à tous sur inscription (dans la limite des places disponibles).
Renseignements
Théâtre National de Strasbourg - TNS 67000 Strasbourg
Dates et horaires :
Mardi 31 Mai 2016 à partir de 19h (ouverture des portes à 18h30)
Tarifs :
Entrée libre sur réservation
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