Jusqu'au 24/10/2015
Chez Georges Henner - NR | Sausheim
Georges Henner est un marchand de vin réputé de la région mulhousienne depuis plus de trois décennies. Sa passion pour les bonnes bouteilles est un héritage familial : son père et son grand-père faisaient déjà le même métier que lui. L'homme est fidèle aux vignerons qu'il affectionne et qui produisent des vins qui riment avec plaisir. « Mon métier, c'est pas mal de rencontres et beaucoup de fidélité. Je ne suis pas un zappeur, je travaille dans la durée et avec une vraie liberté de caviste indépendant. Chaque vin que l'on trouve ici, c'est qu'on a eu du plaisir à le boire. Bien sûr, il y en a pour tous les palais et à tous les prix. On retrouvera aussi des étiquettes très haut de gamme pour les amateurs, mais il faut bien se dire qu'il existe aussi des vins magnifiques à 10€ ! », explique Georges Henner. Ses Rencontres (les 12èmes de la sorte) sont, selon lui, à l'opposé des "foires" aux vins, impersonnelles et dédiées au profit. On vient chez Georges pour discuter avec une trentaine de vignerons issus de toutes les régions (ainsi que d'Italie ou d'Espagne) et dont on retrouve les bouteilles dans ses rayonnages toute l'année. Ils vous parlent de leur travail et du plaisir qu'ils ont à l'exercer. On goûte, on apprécie. Du changement cette année : ces rencontres seront à faire le vendredi et le samedi, et non plus le dimanche. Dégustation de chocolat artisanal sur place.
Chez Georges Henner - NR 68390 Sausheim
03 89 46 50 35
Du Vendredi 23 Octobre 2015 au Samedi 24 Octobre 2015
5€ avec un verre offert
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