L'Acqua est un restaurant situé à Mulhouse, rue Henriette. Les nouveaux patrons Gilles et Julia, qui ont repris les lieux en avril 2016, proposent une carte renouvelée chaque saison, pour le plaisir des papilles. Pour la saison Automne-Hiver 2016, sont au menu : foie gras du Sud-Ouest, saumon fumé mariné au pesto et bien d’autres plats concoctés par le chef Gaël, ancien cuisinier à l'Auberge de l'Ill à Illhaeusern, le restaurant 3 étoiles au Guide Michelin.
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