Rechercher : Tapez les premières lettres de votre ville

Où ?

Quoi ?

Quand ?

Sorties en Alsace

La Chandeleur

        
Actu gastronomie © Jerome Dancette - Fotolia Actu gastronomie

Précédemment fête païenne latine, la festa candelarum consistait à allumer des cierges à minuit en symbole de purification et d’incantation à la lumière. Au Ve siècle, le pape Gelase 1er décide de garder le rituel pour éloigner le Mal et préciser que le Christ est la lumière du monde. En 1372, nouvelle évolution, qui commémore plus précisément la purification de sa mère, la sainte Vierge. Le paysan, lui, écrasait l’excédent de semailles d’hiver et avec la farine confectionnait une galette ronde, une crêpe, un cercle, du solaire… Horus n’est jamais loin.

Recette des crêpes

  Commentaires

A voir également

Gastronomie
Le QUIZ de la semaine Passtime 68 Passtime 68

Cette semaine Jds vous offre des guides Passtime Haut-Rhin, avec des réductions dans plus de 150 établissements (restaurants, commerces, loisirs...). 4 guides Passtime 68, édition 2017 à gagner !

Participer
Lisez le Journal des Spectacles
couverture magazine spectacles 292

Lisez Spectacles 68 et 67 en ligne

Chaque mois, le Journal des Sorties en Alsace

Articles les plus lus
Abonnez-vous à la newsletter JDS