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Les créations de Pâques des chocolatiers alsaciens
En Alsace, Pâques est associé au lamala, aux oeufs durs colorés, au lièvre de Pâques et bien sûr... au chocolat !
Nous avons fait un petit tour chez les chocolatiers alsaciens pour admirer leurs créations.
1. Chat pêcheur
DR
Moulage chocolat au lait garni de fruits de mer fourrés pralin, environ 14€ les 300g.
→ Chocolats Daniel Stoffel à Ribeauvillé et Haguenau
La Chocolaterie Daniel Stoffel de Ribeauvillé
2. La p'tite cocotte
DR
Moulage chocolat au lait. Hauteur 11 cm, env. 5€
→ Chocolats Daniel Stoffel à Ribeauvillé et Haguenau
La Chocolaterie Daniel Stoffel de Ribeauvillé
3. Panier en osier Suzy
DR
Le panier comprend une poule, des petites poulettes et des oeufs au chocolat blanc et au lait, env. 8€ les 230 g.
→ Chocolaterie Abtey à Heimsbrunn
Abtey Chocolaterie
4. Oeuf avec une coiffe alsacienne !
DR
On le croquerait volontiers cet oeuf alsacien !
→ Pâtisserie Jacques à Mulhouse
Jacques
5. Lapin farceur
DR
Ce modèle amusant a été exécuté par le chocolatier de chez Jacques à Mulhouse
Jacques
6. Lapin fleurette
DR
Lapin en chocolat au lait de la Chocolaterie Abtey à Heimsbrunn. Environ 12€ les 350g.
Abtey Chocolaterie
7. Billy Lakarott
DR
Création en chocolat de 17 cm de haut
→ Chocolats Daniel Stoffel à Ribeauvillé et Haguenau
La Chocolaterie Daniel Stoffel de Ribeauvillé
8. La cigogne en chocolat
DR
Cigogne en chocolat au lait décoré, 3,60€ les 100g.
-> Chocolaterie Bruntz à Kingersheim9. Le trio de charme
DR
Ils sont charmants ces 3 lapins avec leurs nœuds de papillon.
-> Chocolatier Antoni à Avolsheim
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