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Selon un sondage, la blanquette de veau arrive en tête des plats préférés des Français, juste avant le couscous et les moules frites. Partons à sa découverte ! Les ingrédients pour une blanquette de veau traditionnelle Pour 4 personnes. - un kilo de veau (tendron… flanchet… collier…faites confiance à votre […]