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Pour 4 personnes environ : . - 4 yaourts type grec ou Fjord (la consistance du yaourt est primordiale pour cette recette). - 1 concombre. - 2 ou 3 gousses d’ail. - sel, poivre et huile d’olive. L’esthète cherchera le mélange épice Tzatziki chez son fournisseur habituel. 1. Otez les morceaux de peau du concombre éventuellement […]