La Maison du Fromage - Vallée de Munster - Gunsbach

Musée sur la vie et les traditions des "Marcaires" de la Vallée de Munster

Route du fromage (autour de Munster)

La Maison du Fromage dans la Vallée de Munster, c'est un lieu pour aller à la rencontre d’un terroir, des femmes et des hommes qui l’ont façonné et du fromage qui en est l’emblème.

Sur près de 2000 m² d’expositions et sur un site de 8 hectares, La Maison du Fromage - Vallée de Munster propose aux visiteurs de partir à la découverte de la Vallée des Merveilles grâce à son espace muséographique, son restaurant et sa boutique de produits du terroir vendus en circuit court.

Lors de votre visite, vous découvrirez :

Un film sur la vie du marcaire au fil des saisons (+/- 20 minutes)
L’étable, les caves d’affinage, les objets des arts et traditions populaires marcaires
Les étapes de fabrication du célèbre fromage de Munster : démonstrations et dégustation de trois fromages accompagnés d’un verre de vin ou d’un verre de lait pour les enfants
Une exposition sur les fromages de caractère du Grand Est de la France
Une exposition sur le bois dans la vallée

Il faut compter environ 1h30 à 2h pour la visite complète.

Le restaurant de la Maison du Fromage, à l’esprit bistronomique lounge, invite à partir à la découverte des spécialités fromagères de la Vallée. Une salle intérieure agréable et conviviale, une terrasse couverte donnant sur de beaux espaces verts, ainsi qu’une annexe sous chapiteau avec plancher de 100m² vous attendent pour passer des moments précieux entre amis ou en famille.

Renseignements

La Maison du Fromage - Vallée de Munster23 rue de Munster
68140 Gunsbach
Site internet
+33 3 89 77 90 00
Accessibilité :
La Maison du Fromage - Vallée de Munster est entièrement accessible aux personnes à mobilité réduite.
Horaires d'ouverture de La Maison du Fromage - Vallée de Munster
Haute saison (du 10 juillet au 31 août) :
De 9h30 à 18h30, tous les jours, du lundi au dimanche
Jusqu'à 21h00 les mardis en nocturne
Créneaux de visite (durée : 1h30) : 9h30, 10h30, 11h30, 14h15, 15h30 et 16h45 (17h45 en supplément les mardis, à l'occasion des mardis folkloriques

Basse saison (du 1er septembre au 9 juillet) :
De 9h45 à 18h00 du mercredi au dimanche
Créneaux de visite (durée : 1h30) : 10h00, 11h15, 14h15, 15h30 et 16h45

Congés annuels : deux semaines en novembre et trois semaines en janvier
Suppression de de deux créneaux quotidiens supplémentaires durant les mois de janvier, mars et novembre : vérifier sur le site Internet
La Maison du Fromage - Vallée de Munster : les tarifs
Les expositions « Fromages de Haute Tradition » et « Hêtres dans la forêt » sont en accès libre.

Tarifs d'entrée du Musée :
Adulte : 8,50 € (incluant le visionnage du film, la visite du Musée, les explications quant à la fabrication du fromage de munster, la dégustation de trois fromages et d'un verre de vin ou de sirop de la Vallée de Munster)
Enfant de 4 à 14 ans : 4,50 €
Enfant - de 4 ans : gratuit
Forfait 2 adultes + 2 ou 3 enfants : 25,00 €
Groupe (en basse saison à partir de 10 personnes, en haute saison à partir de 25 personnes) : 7,50 €