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Au vieux couvent * - Rhinau

        

Au cœur du Grand Ried, le restaurant Vieux Couvent de Rhinau fait partie du gratin de la gastronomie alsacienne, avec son étoile Michelin.

La matelote du Ried revisitée par un chef étoilé © Au Vieux Couvent La matelote du Ried revisitée par un chef étoilé

Le chef Alexis Albrecht marie à merveille la tradition et la modernité. Ainsi on pourra trouver sur sa carte des plats traditionnels tels que la matelote, les bouchées à la reine ou encore la bouillabaisse, mais aussi des recettes beaucoup plus surprenantes comme des nems de chevreuil (chassé dans le Ried) ou de la cuisine moléculaire.

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Infos pratiques

  • Au vieux couvent *6 rue des chanoines
    67860  Rhinau
    Voir le site web 03 88 74 61 15
  • Horaires :

    Fermé le lundi soir, mardi et mercredi

  • Tarifs :

    Menus à 37€, 57€, 73€, 99€

  • Plan d'accès :

    Agrandir la carte

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