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Ce n'est pas parce que ce sont de grands classiques qu'il est interdit d'en parler ! Au mois de septembre, les premières choucroutes nouvelles débarquent dans vos rayonnages. La fraîcheur regagne du terrain en Alsace et donne envie de se réchauffer avec un bon plat de chez nous... L'accord choucroute/Riesling est un peu sans surprise. Ainsi, c'est […]