Le Domaine du Haut Jardin - Rehaupal

Le Domaine du Haut Jardin, situé non loin de Gérardmer, est un endroit idéal pour tout oublier l'espace de quelques heures ou de quelques jours. Restaurant gastronomique, chalets douillets équipés de spa privatif... C'est le bonheur !

Un moment rien qu'à soi

C'était le rêve du chef Didier Masson et de son épouse Agnès : créer un lieu nature, accueillant, doté de belles prestations, tout en veillant à conserver une bienheureuse originalité. « Ici, c'est un petit cocon de tranquillité pour se vider la tête et profiter. On ne devait pas être seuls à rêver de cela ! On s'en rend compte quand on échange avec nos clients », sourit Agnès Masson. Sur place, une masseuse vous reçoit dans son espace spa, mais peut aussi se déplacer directement dans votre chalet. Massage détente "du monde", gommage, soin du visage et du corps... Relaxation et bien-être sont au programme.

© Pauline Clair

Des chalets d'exception avec spa

Le Haut Jardin dispose de douze chalets haut de gamme aux services 4 étoiles, intimes, et parfaits pour une escapade romantique. Ils disposent chacun d'une cheminée à bois design et de leur propre spa, chauffé toute l’année, sur terrasse privative. La grande classe !

Certains chalets sont également équipés de sauna ou de hammam... à utiliser quand vous le souhaitez, et même en pleine nuit si vous en avez envie. À l'écart des autres chalets : le Secret du Haut Jardin, un petit paradis niché entre les arbres. Le room service est très populaire : on comprend pourquoi, avec les excellents plats des chefs Masson.

La Table des chefs Masson, père et fils

Le Domaine, c'est aussi un restaurant gastronomique "Table Distinguée" de 50 couverts, tenu par les chefs Masson, père et fils. Leur cuisine décline toute la richesse de la gastronomie française au fil des saisons. L'incontournable Menu Signature - toujours à la carte depuis 15 ans - rend un bel hommage aux produits vosgiens : Truite saumonée fourrée au munster blanc et sa crème de munster, Carré d’agneau en croûte d’ail des ours, Chaud-froid de mirabelles de Lorraine... Le Menu Végan et le Menu Jardin valorisent les fruits et légumes récoltés dans le jardin en permaculture de la famille.