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5 personnalités nous disent ce qu’elles kiffent en Alsace
On a passé quelques coups de fil et on s’est replongé dans nos archives, pour dénicher cinq personnalités qui nous confient ce qu’elles aiment le plus en Alsace. Allez hop, compil’ ! Par Mike Obri
1. Jean-Marie Bigard
DR
« La France, c’est ma maison, l’Alsace, c’est une des pièces de ma maison. Ce que j’adore, c’est vos eaux-de-vie. Quetsch, mirabelle, framboise... Quand Laurent Baffie passe à la maison, il exige toujours de votre mirabelle ! »
2. Marc Haeberlin, chef de l'Auberge de l'Ill
© Mike Obri
« Quand j’étais enfant, ce que je préférais, c’était aller chez mes grands-parents le week-end, à Horbourg-Wihr. Les plus grands chefs ne peuvent rivaliser face à l’escalope de veau que me faisait ma mamie ! Ma Madeleine de Proust. »
3. Elodie Frégé, chanteuse
© Georges Biard
« Figurez-vous que mon plat préféré est la choucroute. J’adore ! Je suis une bonne vivante... ça casse un peu le mythe, non ? Mais l’Alsace, ce n’est pas qu’un plat. Votre région, c’est l’architecture... Ce qui me marque chez vous, c’est toutes ces couleurs de maisons. »
4. Delphine Wespiser, ancienne Miss France
DR
« Pour moi, ce sont... les Alsaciens ! Je leur dois tout et ils sont dans mon cœur. Je souhaite vivre de ce beau métier qu’est la télévision, qui, par définition, est parisien. Je dompte cette réalité en restant basée sur mes terres alsaciennes. Question logistique, c’est sport, mais c’est ça, l’amour de ses racines. »
5. Sam, candidat haut-rhinois à Koh-Lanta
© P. Le Roux - ALP - TF1
« Après Koh-Lanta, le retour en Alsace a été dur, un vrai coup sur la tête, avec sa routine et ses pots d’échappement, même si on a la chance de vivre dans une très belle région... Pour reprendre les kilos perdus lors de l’aventure, rien de mieux que la cuisine alsacienne ! »
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