Bonnes herbes

Un mini stage avec dégustation au travers d'un repas soigné et varié confectionné avec les ingrédients trouvés dans la nature environnante.

Mais pas que ! Place, selon les jours, à la viande ou au poisson, ou aux ingrédients végétariens. Les propriétés des plantes disponibles, les modes de cuisson privilégiés, les idées de décoration, les légendes et anecdotes, tout cela est au programme.