Projection «Bio-Utopie» et débat «Manger sain»
Le 19/10/2012
Projection du film La Bio-Utopie, suivie d’une discussion-débat avec Christine Ackermann, diététicienne spécialiste de la cuisine bio diététique, éthique et gastronomique, et Marie Windenberger, responsable d’exploitation adjointe des Jardins du Giessen. La soirée sera clôturée par une dégustation «de saison».
Une soirée pour répondre à de nombreuses questions :
Pourquoi l’agriculture bio ? Pourquoi des agriculteurs et des consommateurs biologiques ? Quelle lien y-a-t-il entre notre santé et la consommation d’aliments issus de l’agriculture biologique ? Le bio est-il réservé à une élite ou aux riches ? En quoi l’agriculture et l’alimentation bio modifient-elles notre rapport au monde et à l’humain ? Comment se nourrir sainement ? Quelle alimentation pour la sauvegarde de l’environnement, le respect des hommes et des animaux ?
Soirée organisée par l’association Damb’Nature dans le cadre de la Semaine du goût.
Renseignements
Salle de la Laube - Dambach-la-Ville 67650 Dambach-la-Ville
06 20 47 45 56
dambn
http:
Tarifs :
Entrée libre
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