Orties précieuses et autres herbes folles

Stage de découverte.

Balade guidée, reconnaissance des plantes. Réalisation d’un herbier. Anecdotes et légendes.
Informations diététiques. Tout savoir sur les orties, et pas seulement la fameuse soupe ! Paillassons,beignets, purées, avec céréales, flans salés et diverses recettes de desserts. Autres herbes à découvrir : plantain, capselle, oseille, gaillet entre autres. Recettes de cuisine et de conserves naturelles. Elaboration du repas en privilégiant les plantes du jour.

Renseignements

Jardin Gourmand - Lalaye 67220 Lalaye

03 88 58 91 44

Tarifs :

50€ repas et boissons compris

03 88 58 91 44

Tarifs :

50€

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