Le 15/05/2022
Aire de jeux | Rosenwiller
La Promenade des Fines Bouches se déroule chaque année à Rosenwiller. Au programme : une belle balade dans les alentours du village et des dégustations.
Les marcheurs arpentent un parcours de 7 km, légèrement vallonné, à travers le sentier de découverte de Rosenwiller. Ce dernier se déploie autour des collines calcaires sous-vosgiennes du Berg et du Holiesel.
Le balade gourmande est jalonnée de 7 étapes gastronomiques, correspondant aux différentes étapes du repas. Les vignerons de Rosenwiller serviront leurs cuvées aux participants (avec modération).
Menu de la Promenade des Fines Bouches 2022 :
Apéritif avec Crémant d’Alsace et Bretzel
Velouté de légumes bio aux orties sauvages de Rosenwiller - Sylvaner
Jonque de salade alsacienne au jambon braisé et moutarde à l'ancienne - Riesling
Le Moelleux de pintade fermière farci aux champignons, flan de légumes , spaetzles maison poêlées - Pinot Gris
Fromages assortis - Pinot Noir
Biscuit Insert fruits exotiques mascarpone chocolat - Gewurztraminer
Café
Inscription pour la promenade des Fines Bouches à Rosenwiller, avant le 01/05
Cette marche gourmande est organisée par les viticulteurs de Rosenwiller. Après la marche, en supplément, il est possible de déguster des tartes flambées (dès 17h).
Aire de jeux 67560 Rosenwiller
35 € adulte
17 € enfant
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