20e Salon des vignerons «Bain de Jouvence» 2015
Du 06/11/2015 au 08/11/2015
20ème édition du salon de dégustation vin et gastronomie avec la présence de vignerons français et étrangers (Espagne, Italie).
Les 6, 7 et 8 novembre, l'événement vinique Bain de Jouvence, concocté par le duo Nicolas Jeangeorge et Marc Deyber, fêtera ses 20 ans dans les salons élégants de La Closerie à Illzach.
La philosophie de cette rencontre avec des vignerons venus de toute la France (et aussi d'Espagne et d'Italie) est centrée sur la convivialité et la qualité. La sélection se repose essentiellement sur les dégustations et les coups de coeur des nombreux membres de la Fédération Culturelle des Vins de France. Bien entendu, depuis toutes ces années, l'équipe qui prépare Bain de Jouvence s'est également doté d'un sacré carnet d'adresses de vignerons talentueux et fidèles. Sur place, vous trouverez forcément des vins qui vous plairont. Les vignerons sont présents pour répondre à vos questions et vous parler de leur terroir. Un tiers de nouveaux vignerons sont annoncés, dont la maison Cattier de Champagne... du Champagne, une première pour un Bain de Jouvence.
Des vignerons de toutes les régions
Vous avez rendez-vous avec les fabuleux Jurançon du Domaine de Montesquiou et les incroyables Côtes de Blaye de Dominique Léandre-Cheval, vigneron « un peu fou » qui travaille avec des densités de plantation à 10 000 pieds/hectare (et plus) dans une région-sanctuaire où les audaces sont plutôt rares. Le plus ancien domaine bio de France sera également présent, le Domaine de la Ramaye (Gaillac). On n'oublie pas les deux locaux de l'étape, le Domaine Emile Beyer d'Eguisheim et le Domaine Marc Kreydenweiss d'Andlau. Le salon peut se poursuivre avec un dîner à La Closerie (sur réservation uniquement). Le p'tit bon plan ? Venez dès le matin, il y a un peu moins de monde !
Renseignements
Restaurant La Closerie - Illzach 68110 Illzach
03 89 61 88 00
info@closerie.fr
www.closerie.fr
Dates et horaires :
Vendredi 6 Novembre 2015 de 16h30 à 19h30, Samedi 7 Novembre 2015 de 11h à 19h et Dimanche 8 Novembre 2015 de 10h à 17h
Tarifs :
5€ verre de dégustation compris
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