Du 04/11/2016 au 06/11/2016
22ème édition du salon de dégustation vin et gastronomie avec la présence de vignerons français et étrangers.
La philosophie de ce week-end de rencontres avec des vignerons venus de toute la France - de l'Alsace au Sud Ouest, en passant par le Bordelais - mais aussi du Portugal et d'Italie est centrée sur la convivialité et la qualité. La sélection se repose sur les dégustations et les coups de coeur des membres de la Fédération Culturelle des Vins de France ainsi que sur le joli carnet d'adresses de l'équipe de pros qui prépare chaque année les deux éditions du Bain de Jouvence. Sur place, dans les élégants salons du restaurant la Closerie, vous retrouverez des domaines fidèles aux Bains de Jouvence mais aussi quelques nouveaux venus.
Parmi les 17 maisons présentes, saluons les locaux de l'étape : les deux Alsaciens, avec les excellents domaines Zusslin à Orschwihr et Barmès-Buecher à Wettolsheim. à goûter absolument, les Côtes du Roussillon de Marjorie Gallet, présente pour la première fois à Illzach. Les bien connus Domaine Padié (Roussillon) ou Château Revelette (Coteaux d'Aix) seront aussi de la partie. Sans oublier les vins portugais du domaine Ervideira, dont une cuvée d'exception vieillie au fond d'un lac ! L'expérience peut se poursuivre avec un dîner à La Closerie, sur réservation, les 4 et 5 novembre. Un salon à la belle philosophie.
Restaurant La Closerie - Illzach 68110 Illzach
03 89 61 88 00
info@closerie.fr
www.closerie.fr
Vendredi 4 Novembre 2016 de 16h30 à 19h30, Samedi 5 Novembre 2016 de 11h à 19h et Dimanche 6 Novembre 2016 de 10h à 17h
5€ verre de dégustation compris
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