Concours de kougelhopf à la Maison du Fromage

A l'occasion de la semaine gourmande, manifestation organisée par l’office de tourisme de la Vallée de Munster du 19 au 27 septembre, La Maison du Fromage - Vallée de Munster organise un concours de recettes sur le thème du Kougelhopf.

Le concours est ouvert à tous cuisiniers adultes, amateurs, débutants ou avertis. Le principe est simple : Il suffit de réaliser un kougelhopf sucré à la maison et de venir le présenter le dimanche 20 septembre à 16h à la Maison du Fromage, lors des Journées du patrimoine 2015 à Gunsbach. Les participants devront aussi apporter la recette de leur réalisation.

Les recettes proposées pourront être originales. Les mets seront jugés sur plusieurs critères : le goût, la régularité, la cuisson, la présentation et l’originalité. Un jury composé de 3 professionnels des métiers de bouche déterminera les gagnants.