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Fête de l'oignon 2011 à Mulhouse

      
Fête de la gastronomie : Saveurs d'automne : tout le programme

Organisée par l'Office de Tourisme, en collaboration avec la Ville de Mulhouse, la 3e Fête de l'Oignon se déroulera les 10 et 11 septembre 2011 sur la Place de la Réunion, aménagée tout spécialement en un charmant village alsacien, au cœur d'un jardin éphémère.

Voilà une manifestation qui risque de vous faire pleurer (de bonheur !) Vous le saviez peut-être, ou peut-être pas, mais la variété d'oignon "jaune doré" est originaire de Mulhouse. Et il existe des dizaines de sortes d'oignons : le blanc de Paris, le cébette, le rouge de Brunswick ou encore l'oignon au pied (dans un autre genre...) Il faut donc fêter notre oignon local comme il se doit. Sur le marché paysan installé Place de la Réunion, vous pourrez déguster notre piquante vedette sous toutes ses formes : pain à l'oignon, saucisse à l'oignon, tarte à l'oignon, soupe à l'oignon, tartes flambées avec des oignon dessus et bien d'autres spécialités à découvrir ... L'ambiance sera assurée par des animations folkloriques et un orchestre.

Dites oui à l'oignon

Au pied du Temple Saint-Etienne, 500 m2 de pavés seront transformés en jardin. Au centre, un bassin en losange avec jet d'eau, mis en musique jusqu'à 22h finira de donner un petit côté champêtre à la Place. Un coin de la ville où il fera bon flâner de jour comme de nuit !

Enfin, dimanche, dès le matin, vous pourrez participer au « vide jardin » organisé tout spécialement sur la Place et profiter des conseils de Jean-Paul le Jardinier, professionnel des rateaux.

Infos pratiques

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