Jusqu'au 01/10/2017
A Barr, chaque année au début du mois d'octobre, on marque le début des vendanges avec cette fête populaire. En tant que capitale des vins d'Alsace du Bas-Rhin, la commune de Barr met à l'honneur les vins alsaciens. Au programme de ce week-end de festivités :
Et bien évidemment, des dégustations de vin nouveau et des meilleurs crus de la région sont proposées tout au long des festivités.
Les vendanges sont un moment important pour la région Alsace, dont les vins sont réputés dans toute la France et à l'étranger. Chaque cépage de vin alsacien est récolté à partir d'une date précise, qui correspond au meilleur rapport sucre/acidité.
Ce sont les raisins destinés au Crémant d'Alsace qui sont récoltés en premier, généralement vers la mi septembre. Vient ensuite le temps des vendanges pour l'AOC Alsace et l'AOC Alsace Grand Cru. Vers la mi-octobre, on peut seulement commencer à récolter les cépages destinés aux Vendanges Tardives et aux Sélections de Grains Nobles.
Retrouvez prochainement la programmation de la Fête des Vendanges à Barr : www.barr.fr
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