Rechercher : Tapez les premières lettres de votre ville

Où ?

Quoi ?

Quand ?

Sorties en Alsace
Agenda>Manifestations>Fêtes populaires>Fête Régionale de la Truffe à Pont-à-Mousson 2017

Fête Régionale de la Truffe à Pont-à-Mousson 2017

        

C'est l'événement phare de l'automne à Pont-à-Mousson : la Fête de la Truffe ! Elle se déroule traditionnellement chaque année à l'abbaye des Prémontrés. Nichée au cœur du croissant trufficole qui part du Luxembourg et descend jusqu’en Bourgogne, c'est l'endroit tout indiqué pour la Fête de la Truffe en Lorraine !

Fête Régionale de la Truffe à Pont-à-Mousson © Julien Pontarolo Fête Régionale de la Truffe à Pont-à-Mousson

Cette fête gourmande offre aux visiteurs un week-end où la gastronomie, la découverte, le partage entre professionnels et  néophytes est à l'honneur.

Programme du week-end de la Fête de la Truffe

- Inauguration des marchés le samedi 18 novembre 2017 à 10h
Durant les 2 jours, curieux et gourmets y trouveront :
- Marché aux truffes fraîches de Lorraine
- Sélection de produits Gastronomiques, de Vins, et Artisanat
- Découverte et dégustation des produits gourmands du terroir
- Conseils en plantation de truffière
- Vente de plants
- Exposition proposée par L’Association Meusienne des Planteurs et Promoteurs de la Truffe en Lorraine (l'AMPPTL)

Les conférences (gratuites) :

Samedi 18 novembre à 14h30 et 16h
14h30 : "La trufficulture en Lorraine : historique, situation actuelle, les perspectives", Gérard Meunier
16h : "Les bases de la cuisine à la truffe", Yves Schweitzer

Dimanche 20 novembre à 14h30 et 16h
15h : "La nutrition carbonnée et azotée de la truffe noire du Périgord", Christophe Robin
16h : "Ecologie et biologie de la truffe de Bourgogne"

Les déjeuners (39€) et dîner de gala (96€) sur réservation :
L'Abbaye des Prémontrés propose cette année encore deux Déjeuners Truffes qui viennent s'ajouter aux deux Dîners de Gala !

Les exposants présents au Marché de la Truffe :

- Saveurs des montagnes (fromages artisanaux, Flavigny sur Moselle)
- Patisserie St Epvre (patisseries, Nancy)
- Earl Boehler (Vins, crémants d'Alsace, Wolxheim)
- Rucher des terres blanches (miel, Marly)
- Lor'Truffe (produits à base de truffes, Saulny)
- Latruffachuchu (produits à base de truffes, Burey en vaux)
- La ferme aux canards (produits du gers, Cheminot)
- Jul'escargot (produits à base d'escargots, Chennevieres)
- Saveur Lorraine (Pâte de fruits, Bouxières aux dames)
- Les Délices d'Angele (Confitures, Domgermain)
- Ligasia (Chocolats, Ogy)
- Ferme des Bois (fromages de chèvre, Struth)
- Au palais gourmand (Olives, fruits secs, Senaide)
- Munster St Louis (Fromages, La salle)
- Boulanger (pain, Vic sur seille)
- Agri-truffe (plants, St Maixant)
- Un petit brin de folie (bijoux fantaisie, Menil sur saulx)
- Eaux de vie, liqueur et whisky d'alsace (Roth)
- Ferme truffière de navi (truffes lyophilisées, Bislee)
- Claude tournage (tournage sur bois, Bonzee)
- L'atelier Le gout du bon (thé, verdun)
- Galet de cire végétale, Pison Nadia (Metz)

 

Infos pratiques

  • Plan Carte Fête Régionale de la Truffe à Pont-à-Mousson 2017
    Abbaye des Prémontrés - Pont-à-Mousson 54700 Pont-à-Mousson

    Renseignements :

    Horaires :

    Du Samedi 18 Novembre 2017 à 12h30 au Dimanche 19 Novembre 2017 à 16h

    Tarifs :

    NC

 Galerie photos

  • Fête Régionale de la Truffe à Pont-à-Mousson  © Julien Pontarolo
  • Fête Régionale de la Truffe à Pont-à-Mousson 2017 DR
  • Fête Régionale de la Truffe à Pont-à-Mousson  © Julien Pontarolo
  • Fête Régionale de la Truffe à Pont-à-Mousson  © Julien Pontarolo

  Commentaires

A voir également

Le QUIZ de la semaine Festival des Véhicules Anciens Festival des Véhicules Anciens

Cette semaine, on vous offre vos entrées pour le Festival des Véhicules Anciens au Parc Expo de Mulhouse les 30 juin et 1er juillet 2018. 10 entrées à gagner.

Participer
Le QUIZ de la semaine Fana Briques Fana Briques

Cette semaine, on vous invite au parc expo de Colmar pour l'évènement Fana Briques, un rassemblement de fans de Lego les 29, 30 juin et 1er juillet 2018. 10 entrées à gagner !Attention, les gagnants seront prévenus par mail.

Participer
Lisez le Journal des Spectacles
couverture magazine spectacles 309

Lisez Spectacles en ligne

Chaque mois, le Journal des Sorties en Alsace

Articles les plus lus
Abonnez-vous à la newsletter JDS