La transhumance dans la Vallée de Munster

La transhumance dans la Vallée de Munster est la montée (au printemps) ou la descente (à l'automne) traditionnelle du bétail sur les hauts pâturages vosgiens. Pour célébrer ce moment de la vie de la vallée, des animations sont proposées par les fermes autour de Munster. Rendez-vous le 16 mai prochain pour la Fête de la Transhumance dans la Vallée de Munster !

Participer à la transhumance dans les Vosges

Le mois de mai, c'est la période où les vaches vosgiennes s'en vont retrouver leurs verts pâturages dans la montagne. En septembre/octobre, c'est le temps de redescendre dans la vallée.

Chaque année, le bel écrin de la Vallée de Munster est le théâtre d’une fête attendue : la transhumance de quelques troupeaux qui redescendent dans la vallée après un été sur la montagne. La plus grande fête du Massif Vosgien !

Curieux, amateurs de marche et de nature sont invités à suivre le troupeau pour revivre la transhumance comme au temps de nos aïeux. Plusieurs fermes dans la région proposent ce type d’événement, notamment à Breitenbach (Haut-Rhin) ou à Munster (Ferme auberge Strohberg, Buchwald, du Treh ou Uff Rain).

Cette année, la ferme auberge du Buchwald vous attend le jeudi 16 mai dès 10h. Au programme : Transhumance, marché paysan, buvette et petite restauration. Départ des vaches depuis la prairie de Breitenbach, passage à la Ferme du Ried vers 12h30.

Partagez cette tradition familiale qui se perpétue chaque année. Dany, Hansi, Julie et Jérémie, habillés du costume traditionnel marcaire vous proposent de marcher avec eux et les 40 vaches vosgiennes au son des clarines. Chaque vache est habillée pour l’occasion d’une cloche qui résonne à travers la montagne. Vous quitterez la ferme du village dans la matinée au son de l’accordéon. Une pause est prévue à l’auberge et ferme du Ried en cours de chemin, ambiance folklorique et cors des alpes. La transhumance se termine à la ferme auberge du Buchwald à 1050m d’altitude. Sabrina et Mireille vous y attendent pour un repas marcaire au son de l’accordéon. 

Un moment d'émotion à vivre, un savoir-faire à découvrir ! 

Les vaches montent dans les pâturages de montagne au mois de mai Les vaches montent dans les pâturages de montagne au mois de mai © DR

Des fêtes autour de cette tradition de la transhumance dans les Vosges sont aussi organisées par les villes de la Vallée de Munster, le plus souvent à l'automne. Citons par exemple la Fête de la Transhumance à Munster ou à Muhlbach.

Renseignements

68380 Breitenbach-Haut-Rhin Vallée de Munster

Dates et horaires :

  • Jeudi 16 Mai 2024

Tarifs :

Accompagnement à la marche gratuit - repas payant sur réservation (03 89 77 37 08 - 03 89 77 29 09 ou auberge.buchwald@orange.fr)

Besoin d'idées sorties dans votre ville ?


Abonnez-vous à la newsletter du JDS Haut-Rhin

Retrouvez chaque semaine nos bons plans sorties dans le Haut-Rhin


Publicité