Fête de la Transhumance et de la Tourte à Munster 2017

La vallée célèbre le folklore et les traditions marcaires à l'occasion du retour des vaches Vosgiennes : c'est la Fête de la Transhumance à Munster.

Au programme : démonstrations de fabrication de fromage, mini-ferme, danses folkloriques et concerts de cors des Alpes, repas traditionnel à la salle des Fêtes (tourte, crudités), défilé des vaches dans les rues de Munster, marché paysan, animations, concerts, jeux et expositions sur le thème de la Transhumance. Ouverture exceptionnelle des commerces de Munster.

Le programme détaillé

Exposition à la Salle de la Laub : costumes marcaires, photos et tableaux sur le thème des marcaires, des transhumances et des paysages de la vallée, guillochage sur bois, film de présentation sur la fabrication du fromage de Munster.
Vendredi 8 et samedi de 14h à 18h, dimanche 10 septembre 2017 de 10h à 18h

Soirée folklorique à la Salle des Fêtes.
Samedi 9 septembre 2017 à 20h30

Les animations du Dimanche 10 septembre 2017, à partir de 9h30 et  tout au long de la journée

• Place du Marché : Marché paysan (démonstrations, dégustations et vente de produits traditionnels), Animations musicales (sonneries de Cors des Alpes, danses folkloriques, concerts), Mini ferme (vaches, veaux, chèvres, chevaux, mulets, lapins, poules, pigeons), Promenades à dos d'âne et en calèche, Démonstrations et dégustations de fabrication de Siaskass (fromage blanc du jour, accompagné de crème fraîche, de sucre et de kirsch), Buvettes et petites restaurations (grillades, tartes flambées)
• Salle des Fêtes : Exposition de matériels agricoles, Exposition sur le thème de la fabrication du Munster, Rodéo mécanique, Jeux en bois
• Salle de la Laub : Exposition temporaire
• 11h30, parvis de l'église protestante : Chapitre d'intronisation par la Confrérie Saint-Grégoire du Taste-Fromage de la Vallée de Munster
• 12h, salle de la Laub : Fête de la Tourte et animation par les Frankathäler
• 16H, centre-ville : Passage de la Transhumance dans les rues de Munster avec cortège folklorique
• 17h30, place du Marché : Traite des vaches et dégustation de lait frais
• Et ouvertures exceptionnelles de commerces au centre-ville

Repas du dimanche midi :
Tourte salade - fromage - dessert
Sur réservation auprès de l’association des Skieurs du Tanet, dans la limite des places disponibles.
Réservations au 06 30 36 04 46.

Suivre la transhumance des vaches
Possibilité de suivre le troupeau tout le long de sa descente vers Munster : départ à 10h30 de la ferme du Schiessroth (possibilité de prendre le petit déjeuner sur place à partir de 9h). Arrivée vers 13h30 à Munster.
Marche de 10 km - difficulté moyenne

Une navette gratuite sera proposée, au départ du parking de la salle des Fêtes de Munster. Trois départs prévus à 8h30, 9h et 9h30, dans la limite des places disponibles (pas de réservations).