Journée gastronomique et solidaire 2018
Le 18/08/2018
Place du Bureau Central | Niederbronn-les-Bains
Après une 1ère édition prometteuse en 2017 ayant permis de récolter 3000€ de dons, l’Association Sportive Les Vagabonds et les Amis des fruits, fleurs et jardins remettent le couvert et ont cette année choisi de soutenir Semeurs d’étoiles, la Fondation du Sonnenhof, l’Association Régionale d’Action Médicale et sociale (ARAME).
Soutenus et encouragés par la Ville de Niederbronn-les-Bains, les deux associations concoctent une journée aux petits oignons autour de trois temps forts, avec les restaurants niederbronnois le Caveau de l’étable, Zuem Buerestuebel et le Bristol.
« Chaque enfant est une étoile »
La journée commencera dès 11h avec une conférence du Père Denis Ledogar, Aumônier de l’Hôpital de Hautepierre à Strasbourg, sur les réalisations de l’association Semeurs d’étoiles, qui vient en aide aux enfants hospitalisés et à leur famille face aux défis à affronter.
A partir de 12h, l’ambiance sera festive avec un repas animé par les Musiciens du Cœur.
La gastronomie à l’honneur
Cette journée fera la part belle à la gastronomie avec, dès 14h, des démonstrations culinaires animées par Hélène Ober, chef du Caveau de l’étable, et Fernand Mischler, ancien Chef étoilé. A 15h, c’est Olivier Meder, chef du Buerestuebel, qui fera jouer sa créativité pour le plaisir des papilles des petits et grands. Chaque démonstration sera suivie de dégustations pour le plaisir des plus gourmands.
Une soirée festive
La journée se clôturera par une soirée paëlla à 19h. Ce repas convivial sera animé par l’Harmonie de Lauterbourg, Les Joyeux Lurons. Il sera aussi possible d’emporter son repas pour ceux qui le souhaiteraient. Tarif 12€/personne. Possibilité de réservation au 03 88 09 61 44.
Renseignements
Place du Bureau Central 67110 Niederbronn-les-Bains
Dates et horaires :
Samedi 18 Août 2018 de 11h à 23h59
Tarifs :
Conférence et animations gratuites en journée. Soirée paëlla payante. Les bénéfices seront entièrement reversés au profit des 3 associations caritatives soutenues.
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