Jusqu'au 18/09/2011
Samedi 17 : Inauguration, visite et vin d'honneur (à 11h), animations pour les enfants (courses en sacs de farine, jeux sur les céréales... de 14h à 18h sur le parvis), lecture de livres (à la bibliothèque humaniste), réalisation d'une maison en pain d'épices dans la verrière et d'un 10 décoré géant par les centres de formation des apprentis boulangers (de 10h à 18h), démonstration et dégustation de diverses spécialités régionales par l'union des boulangers artisans créateurs (de 14h à 18h), quizz pour tous avec des lots à gagner, exposition de photos d'archives sur la Maison du Pain (à l'office de la culture), exposition de photos de Liliane Hoechstetter et d'objets (à l'office du tourisme).
Dimanche 18 : Visites guidées (à 11h et 15h), animations pour les enfants (de 10h à 12h et de 14h à 18h sur le parvis), exposition de moules (crypte de l'église Saint-Georges), exposition de photos d'archives sur la Maison du Pain (à l'office de la culture), exposition de photos de Liliane Hoechstetter et d'objets (à l'office du tourisme), réalisation de décors en pâte morte par Francine Schirmer (de 10h à 12h et de 14h à 18h), quizz, espace découverte des métiers, réalisation de nouilles artisanales par Rodolphe Gisselbrecht, démonstration de décoration de pains d'épices par les pains d'épices Lips de Gertwiller, présence d'un arbre à bretzels géant sur le parvis Dr Kubler avec distribution (à 17h).
En parallèle :
Du 13 au 25 septembre : Exposition de photos autour de la thématique du pain réalisés par Liliane Hoechstetter à la Salle Zunft, de la Maison du Pain.
Du 17 au 30 octobre : Exposition d'archives «autour du pain» et de pains décorés à l'ancienne Banque de France.
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