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Marche gourmande à Illhaeusern 2019

      

La Marche gourmande d'Illhaeusern aura lieu le dimanche 30 juin 2019. Au programme : une balade et un bon repas, en plusieurs étapes !

La balade est proposée autour de berges de l'Ill et dans les alentours de la commune d'Illhaeusern. Elle sera ponctuée de 7 étapes gastronomiques.

Cette marche gourmande est organisée par le Football Club d’Illhaeusern.

Menu de la marche gourmande 2019 à Illhaeusern

  • Etape 1 - Apéritif : Bretzel • Bière Crémant (Burghart-Spettel-Mittelwihr)
  • Etape 2 : Soupe : Soupe de poissons • Croûtons • Gruyère (Poissonnerie – traiteur WILLMANN – Ribeauvillé) Riesling 2016 (Burghart-Spettel-Mittelwihr)
  • Etape 3 : Entrée L'effiloché de rouget au basilic et sa piperade, sauce noilly prat légèrement tiédis (Poissonnerie – traiteur WILLMANN – Ribeauvillé) Pinot blanc (Burghart-Spettel-Mittelwihr)
  • Etape 4 : Plat Pavé de veau aux champignons – Pomme grenaille et petits légumes (Attitude gourmande – Guémar) Costière de Nîmes (Domaine de Calet)
  • Etape 5 : Fromage Assortiment de tomme d’Alsace et Munster IGP Caladoc rouge (Domaine la Rigouline)
  • Etape 6 : Dessert Mousse de fraise au basilic - fraises fraiches et croustillant (Attitude gourmande – Guémar) Pinot gris 2016 (Burghart-Spettel-Mittelwihr)
  • Etape 7 : Arrivée Café

 

À voir également : les prochaines Marches gourmandes en Alsace

Infos pratiques

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