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Marché paysan à Ensisheim

      

Le marché paysan a lieu tous les premiers vendredis du mois : les producteurs locaux s'installent sur la place de l'Eglise à Ensisheim pour vendre leurs produits frais et artisanaux.

L\'atelier rempotage, avec les espaces verts de la Ville DR L'atelier rempotage, avec les espaces verts de la Ville

Des animations différentes et gratuites sont organisées chaque mois. Chaque mois, les accordéonistes assurent l'animation musicale, tandis que l'association des donneurs de sang tient la buvette et l'amicale des sapeurs-pompiers propose ses tartes flambées.

Les producteurs présents au marché paysan d'Ensisheim en 2019

Producteurs présents selon les saisons

- Boucherie Braun (boucherie-charcuterie)
- Boulangerie Walter (pains, fougasses, kougelhopf, brioches)
- Brasserie de l'Ill (bières locales)
- Cellier de Fanch (poissons crus, fumés et marinés)
- Délices d'Eve «à fleur de goût» (confitures, pâtes de fruits, chutney, crêpes)
- Les Délices de Maître Walter (petits biscuits alsaciens, meringues, bretzels, tartes linzer)
- L'Escargot du Florival (plats à base d'escargots)
- Esprit d'Alsace (pâtes fraîches, foie gras, terrines, petite restauration)
- Ferme fromagerie Roess (munster, barikas, tome, beurre, sässkas)
- Ferme du Gustiberg (tourtes, lard, charcuterie, pâtés en croûte)
- Ferme Holschlag (lait cru, yaourts, flans, bibalakass, charcuterie de bœuf)
- Ferme Thuet (volailles et lapins)
- Ferme Oberhardt (œufs de plein air)
- Ferme Steinmauer (fromage chèvre bio frais/affiné, aromatisé/nature)
- Maraîchers Lutz Frères (légumes et fruits de saison)
- Parad'Ice (glaces artisanales)
- Le Rucher des Mûriers (miels et produits dérivés)
- Tootopoids (épicerie 100% vrac et bio)
- Vins Gueth (vin et crémant d'Alsace)
- West'Ane (produits cosmétiques et bonbons bio au lait d'ânesse)

 

Les différentes animations du marché 2019 :

  • Vendredi 5 avril de 17h à 20h : Aménager son jardin pour favoriser la biodiversité avec la Maison de la nature de Hirtzfelden

  • Vendredi 3 mai de 17h à 20h : Rempotage (sur inscription), les participations sont invités à venir avec leur jardinière, terre et fleurs sont offertes (3 plants max.) - avec le service des espaces verts

  • Vendredi 7 juin de 17h à 21h : Découverte du compostage et utilisation des déchets verts + un composteur à gagner - avec la CCCHR

  • Vendredi 5 juillet de 17h à 21h : Cuisinez et décorez vos plats avec des fleurs (sur inscription), avec Laurent Clémence de C'Passiflora 

  • Vendredi 2 août de 17h à 21h : Venez réparer vos appareils en panne avec le Repair Café du Pays des 3 Châteaux et donner une seconde vie à vos tissus avec Libll& cré@tions

  • Vendredi 6 septembre de 17h à 20h : Initiation à l'art floral (ateliers sur inscription), avec le service des espaces verts

  • Vendredi 4 octobre de 17h à 20h : Dégustation de vin nouveau (avec modération), offert par la Ville d'Ensisheim

  • Vendredi 8 novembre de 16h à 19h : Démonstration et conseils de taille d'un arbre fruitier, avec l'association des arboriculteurs

Infos pratiques

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