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Menu Dégustation Asperges

Le printemps s’installe et avec lui en Alsace, la courte et intense saison des asperges.. . Découvrez comment ce légume d'exception des plus sains peut dévoiler ses multiples saveurs sous diverses formes, de l'entrée au dessert. Généralement difficiles à associer au vin, les asperges permettent cependant de beaux accords fins, […]

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