Plantes en folie pour une cuisine du quotidien

Les participants découvrent les bonnes « mauvaises herbes » et légumes oubliés aux quatres saisons. Pour agrémenter ses repas quotidiens de ces saveurs franches et marquées, par des préparations qui sont réalisées en atelier cuisine. Les personnes abordent des recettes savoureuses et pratiques, pour la conservation de fruits et légumes limitant ainsi la consommation d'énergie et le gaspillage.

En partenariat avec la Communauté de communes de Sélestat et le Pays d’Alsace centrale.

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