Printemps des Maîtres restaurateurs 2016 - 2e édition
Jusqu'au 24/04/2016
Du vendredi 8 au dimanche 24 avril 2016, la vallée de Munster accueillera dans le cade du Printemps des Cigognes, la deuxième édition du « Printemps Maîtres Restaurateurs ».
Pour cet événement, 7 chefs titrés Maîtres Restaurateurs du département proposeront un menu fait-maison à 3 plats à partir de 25€. L’occasion de savourer les produits locaux de saison tels que l’ail des ours, les asperges, le veau et agneau de lait, la truite de la vallée, l’aspérule odorante, les fines herbes et plantes aromatiques, les girolles, morilles, oseilles, rhubarbes et bien sûr les fromages des producteurs de la région.
Les 7 chefs maîtres restaurateur participants de la Vallée de Munster
(par ordre alphabétique)
- Maître Restaurateur Ernest Benz du restaurant La Perle des Vosges au 22 route du Gaschney à Muhlbach sur Munster (réservation 03 89 77 61 34)
- Maître Restaurateur Martin Fache du restaurant A L’Agneau d’or au 2 rue Saint Grégoire à Munster (réservation 03 89 77 34 08)
- Maître Restaurateur Paul Gauguin du restaurant Au P’tit Munster au 30 rue de la République à Munster - réservation 03 89 77 51 93)
- Maître Restaurateur André Gramlich du restaurant Obersolberg au 117 Obersolberg à Eschbach au Val (réservation 03 89 77 36 49)
- Maître Restaurateur Joël Jamm du restaurant Au Raisin d’Or au 1 rue de l’Eglise à Zimmerbach (réservation 03 89 71 05 69)
- Maître Restaurateur Bernard Leray du restaurant La Nouvelle Auberge au 9 route Nationale à Mihr au Val (réservation 03 89 71 07 70)
- Maître Restaurateur Philippe Wolff du restaurant La Verte Vallée au 10 rue Alfred Hartmann à Munster (réservation 03 89 77 15 15)
Animation proposée par l'association Française des Maîtres Restaurateurs. Détail des menus disponible sur www.vallee-munster.eu.
Renseignements
Vallée de Munster 68140 Munster
03 89 77 31 80
Dates et horaires :
Du Vendredi 8 Avril 2016 au Dimanche 24 Avril 2016
Tarifs :
25€ sur réservation
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