Salon Bain de Jouvence 2010 à la Closerie
Jusqu'au 07/11/2010
Connaissez-vous la Closerie ? Oui ? Dans ce cas, inutile de vous indiquer qu'il s'agit d'un joli restaurant de gastronomie, situé à Illzach, Ile Napoléon, dans une petite zone commerciale, en face d'un énorme hypermarché sur la route de Peugeot, et assez caché pour que sa quête devienne ludique. Pas la peine de vous présenter Marc Deyber et Nicolas Jeangeorge, les duettistes du lieu, ni leur équipe, ni leur concept de bistronomie. Mon travail s'en trouve simplifié.
Connaissez-vous la Fédération Culturelle des Vins de France ? Oui ? Pourquoi vous préciser dans ce cas qu'elle siège à la même adresse, qu'elle regroupe des dizaines d'associations, soit un millier de membres disséminés dans la France entière? Que ces personnes se réunissent pour goûter et tester à l'aveugle, selon un protocole préétabli, des bouteilles identiques ? Qu'ils font ensuite remonter leurs informations pour constituer une base de données que chaque amateur aimerait consulter avant d'acquérir quelques crus ? Mieux vaudrait que je me concentre pour que votre lecture vous apporte une véritable information. J'y viens...
10e Salon Vins et Saveurs
Mieux qu'une information, un rendez-vous. Vous pourrez découvrir, en présence des vignerons, la quintessence des sélections de la Fédération. Pas d'esbroufe mais de l'authentique. Une excellente source (de vin) pour regarnir votre cave avec des flacons dignes de ce nom. Evidemment, tous producteurs/récoltants, ces amoureux du terroir, vont vous conter leur vigne et vous prouver que l'uniformité des goûts ne remplacera jamais l'arc-en-ciel de la diversité. Pour 5 euros vous pénétrerez dans l'univers de ceux qui, comme vous, croient encore à des valeurs comme le travail bien fait, le dépassement de soi et le supplément d'âme. A chacun de choisir sa manière de consommer, mais nous avons parfois la chance dans notre région de croiser la route de ceux qui ont décidé ouvertement de promouvoir autre chose que la promotion et offrir au grand public les clés d'une aventure différente et bien plus enrichissante pour les papilles.
Devenez exigeant !
Triez selon votre goût personnel ce qui a déjà été pré-trié par d'autres. Un jeu qui se révèle bougrement efficace pour gagner du temps et profiter du meilleur. Trois jours de dégustation, vente sur place. Du choix et de la convivialité. Une mention spéciale pour le cru du Beaujolais avec la présence de M. Thevenet, solide référence du Morgon et représentant d'une appellation qui remonte comme une flèche dans le cœur des amateurs de vin. Sans évoquer tous les autres heureux élus : Pouilly-Fuissé, Alsace, Fitou, Jura, Crozes Hermitage, Côtes du Rhône, Roussillon, Bourgogne... sans oublier l'Espagne et l'Italie. L'embarras du choix n'est jamais un embarras mais un plaisir !
Renseignements
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