Le 17/05/2014
Ferme auberge Buchwald - Wasserbourg | Wasserbourg
La transhumance dans la Vallée de Munster : toute la programmation
Suzi, la vache vosgienne de la ferme du Buchwald va mener le troupeau lors de la transhumance.
Une tradition qui se perpétue chaque année. Les marcaires habillés en costume traditionnel proposent de marcher avec eux et les 40 vaches vosgiennes au son des clarines. Chaque vache est habillée pour l’occasion d’une cloche qui résonne à travers la montagne. Le départ se fait à la ferme du village dans la matinée au son de l’accordéon. Une pause est prévue à la ferme auberge du Ried en cours de chemin, avec ambiance folklorique et cors des alpes. La transhumance se termine à la ferme auberge du Buchwald à 1050m d’altitude, où il est possible de prendre un repas marcaire au son de l’accordéon.
Accompagnement à la marche gratuit, repas payant sur réservation.
Départ à 10h30, passage à la Ferme du Ried vers 12h30, arrivée vers 14h.
Ferme auberge Buchwald - Wasserbourg 68230 Wasserbourg
03 89 77 29 09
auber
La transhumance dans la Vallée de Munster : toute la programmation
Accès libre pour la marche, 15€ le repas marcaire sur réservation (potage, roïgabrageldi et collet fumé, fromage et dessert à volonté, boisson en supplément)
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