Troc Food
Le 03/07/2016
Echange de préparations culinaires faites «maison», de recettes récentes ou anciennes, sur le thème des produits locaux. Dépôt des préparations de 10h30 à 11h30 ; troc à 12h.
Concrètement : ceux qui souhaitent participer confectionnent de 1 à 3 préparations culinaires en quantité libre (exemple : confitures, biscuits, gâteaux en portions, coulis, sauces, chutneys, compotes, légumes ou fruits en conserve, sirops, plantes séchées). Tout doit être fait « Maison » à partir d’ingrédients produits localement de préférence sans pesticides. Attention : pas de préparations nécessitant d’être conservées au froid. Les préparations culinaires seront munies d'étiquettes indiquant leurs noms, leur composition et éventuellement d'un exemplaire écrit de la recette.
Le Troc Food a lieu dans le cadre d'Alternatiba 2016 (village des initiatives alternatives) organisé par l'association Sud Alsace en transition.
Renseignements
Parc Salvator - Mulhouse 68100 Mulhouse
06 64 62 43 52
schnackala68@free.fr
www.slowfood68.fr
Dates et horaires :
Dimanche 3 Juillet 2016 dès 10h30
Tarifs :
Accès libre
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