Initiation 2 : L'élaboration du vin, les vinifications, l'élevage
Le 17/01/2018
Pour mieux comprendre les sensations que vous apporte le vin, il est aussi important de savoir comment il est fait. Cette thématique vous permettra de connaître les différences dans l'élaboration d'un blanc, d'un rouge ou encore d'un rosé et quels sont les facteurs qui influencent le résultat final.
- Les différentes techniques de vinification
- L'élevage des vins
- Découvrir ces nuances dans la dégustation
Présentation, dégustation à l'aveugle de 6 Vins, grignotages (charcuteries/fromages) : 30€
Renseignements
Œnosphère - Strasbourg 67000 Strasbourg
03 88 36 10 87
info@oenosphere.com
www.o
Sur réservation
Dates et horaires :
Mercredi 17 Janvier 2018 de 20h à 23h
Tarifs :
30 €
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