Agenda>Manifestations>Nouvel An>Réveillon de la Saint Sylvestre -2019 à Morschwiller-le-bas - Salle polyvalente 2018

Réveillon de la Saint Sylvestre -2019 à Morschwiller-le-bas - Salle polyvalente 2018

Bal de la Saint Sylvestre à la salle polyvalente organisé par le Football Club de Morschwiller-le-Bas. Dîner dansant animé par l'orchestre Montana.

Au menu (concocté par le traiteur Simon) :

  • Apéritif : Une coupe de Crémant
  • Déclinaison de foie gras de canard et saumon fumé aux trois épices sur un coulis de confitures d'échalotes et pain de mie d'autrefois
  • Sorbet mangue à la fleur de bière
  • Suprême de volaille jaune farci façon rossini et crème de cerfeuil, mousseline de potiron au lait de coco et d'épices, le potager et sa déclinaison de petits légumes
  • Assiette de trois fromages (Tomme de Savoie, Comté et Brie de Meaux)
  • Nuage acidulé : un crémeux au citron vert, avec une meringue italienne et sa confiture de framboise accompagné d'un coulis de fruit rouge
  • Le petit noir du Brésil
  • Soupe à l'oignon (après 3h)

Boissons comprises : Vin blanc, vin rouge, sodas, eaux
Boissons non comprises : Champagne, Crémant et bières

Parking surveillé.

Réservations les mardis et jeudis de 18h15 à 20h au Club House de Morschwiller-le-Bas (16 rue du Moulin) à partir du jeudi 11 octobre 2018.

Infos pratiques

Renseignements :

03 89 32 18 59
www.fc-morschwiller.com

Horaires :

Lundi 31 Décembre 2018 à partir de 19h15

Tarifs :

89€ (repas compris) sur réservation

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