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Réveillon de la Saint Sylvestre 2011-2012 au restaurant Schaeferhof à Kembs Loechle
Apéritif maison accompagné de son amusette de bienvenue
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La belle assiette de foie gras de Canard Maison
Son pains d 'épices grillé confiture d'oignons et sa gelée au Tockay
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La cassolette océane sur fondue de fenouils à la coriandre
Et son sushi de riz
Nage au jus de homard /Kreeftenjus
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Le Filet de […]
