Le 31/12/2018
Hôtel Restaurant le Kastelberg | Andlau
Cette soirée affiche déjà complet.
Menu de Nouvel an à 95,00 € - hors boissons
Amuse bouche
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Médaillon de Foie gras de Canard au Piment d'Espelette Bio
Petite brioche boulangère
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Nage de crevettes aux épices douces
Riz des Empereurs
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Fraîcheur exotique
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Pièce de Veau d'Alsace cuite à basse température
Sauce crémeuse aux Morilles
Quenelles au fromage blanc
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Brie AOP à la Truffe d'hiver
Salade mêlée
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Le Bouquet Final
Animation musicale
Hôtel Restaurant le Kastelberg 67140 Andlau
03 88 08 97 83
info@kastelberg.com
kastelberg.com
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Sur réservation
Lundi 31 Décembre 2018 de 19h à 2h
95,00 € hors boissons - COMPLET
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